KıRıK PIRINç ÜZERINE BALDO ÖğüTLERI

Pirinç kırık, incelikli yapıya sahip. Öğütme işlemi pirinci daha da söküyor. Baldo modeli ise bu kırık pirincin üzerinde belirli bir şekilde uygulanır. Bu sayede elde edilen öğüt, en fazla tahılın orijinal yapısını korur. Kırık Pirinç Baldo: Gelenekle Anlam Kavuşturmak Baldo kırık pirinç, geleneksel bir kültürdür.